產品介紹
【日月潭阿薩姆紅茶】
清水散步引進來自南投縣魚池鄉澀水山區「正美茶棧」茶園的台茶八號(阿薩姆),
經過有機認證的頂級阿薩姆紅茶。
阿薩姆紅茶1936年,日本人在南投魚池日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」、
並自印度引進阿薩姆茶種,在口感、品質都與錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶並駕齊驅。
特色:有機認證,台灣山茶、一心二葉手工摘採
風味:滋味濃郁甘醇天然的麥芽香
產地:南投縣魚池鄉澀水山區「正美茶棧」茶園
重量:茶葉75g(公克)
【日月潭紅玉紅茶】
清水散步引進來自南投縣魚池鄉澀水山區「正美茶棧」茶園的台茶十八號,
經過有機認證的頂級紅玉紅茶。
紅玉是茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育,歷經五十餘年育種試驗,
所選育適作紅茶之優良品種。迷人之香氣及滋味,被紅茶專家讚譽為「台灣紅」「台灣香」,
足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒,是極為獨特之品種。
茶湯水色艷紅上層戴著黃金環,散發出淡淡之肉桂香,滋味醇厚。
特色:有機認證,台灣山茶、一心二葉手工摘採
風味:薄荷、肉桂香
產地:南投縣魚池鄉澀水山區「正美茶棧」茶園
重量:茶葉75g(公克)
【茶葉沖泡方式】
1.熱泡
置入茶葉約6公克,注入沸水約300c.c.,浸泡50秒~1分鐘
過濾茶葉後,即可飲用,可重覆沖泡2-3次(每泡可足量增加浸泡秒數,並依個人口味調整濃淡)
2.冷泡
將茶葉3公克放入約600c.c.冷水中,放入冰箱,浸泡4至8小時,即可飲用