關於一美餅行
創立於1983年的一美餅行，位於文風薈萃的清水小鎮。創業至今，因
為吳老闆阿銘師的堅持，秉持運用最好的原料，烘焙出最美味的產品，不
論是麵包、蛋糕、漢式囍餅，均重視產品的品質，新鮮現做，在海線地區
是家喻戶曉的名店！起點。糕餅世家子弟的西點夢,阿銘師出身於清水的
糕餅世家，傳承了曾祖父的好手藝，
在傳統糕餅的製作中鍛煉了紮實的技藝。不過阿銘師從小就對西式糕點的
烘培有濃厚的興趣，長大後努力朝這個方向學習。到了1983年獨自創
立一美餅行，帶進了多年來不斷發想、累積的創意，打造出頗具現代感的
西式口味，風靡一時！
傳統與現代的甜蜜交會。都會口感,由於一美餅行坐落於清水傳統市場旁
逢年過節總是洋溢著濃厚的節慶氣氛，一美保留了傳統的口味，更從傳統
中融合創新，經過不斷的改良讓麻糬龜、老婆餅、太陽餅、鹹蛋糕等搖身
一變成為香Q可口的甜點，口感綿密、不甜不腻,每次品嚐總是口齒留香
送禮、自用、敬神諸事相宜，是一美人氣最旺的招牌伴手禮！另外還有杏
仁薄餅─薄、酥、脆的口感，搭配杏仁的營養，是健康與美味的完美組合~
如果您在找一家從傳統走到現代的全紀錄糕餅店，那清水一美餅行絕對是
您不能錯過的好店！
一美好棒。
榮獲台中市十大伴手禮推薦
2009美國乳酪創意烘焙賽佳作
2008台灣第一椪綠豆椪比賽優等獎
2006中秋節禮品光碟發表會金牌獎
榮獲中華民國糕餅食品技術交流協會中秋產品評鑑金牌獎
榮獲台中縣政府食品衛生自主管理優良店
台中縣衛生局推薦烘焙示範店
奶油酥餅榮獲台北世貿國際食品展金牌獎
營業時間：AM 08:00-PM 10:30
連絡電話：04-26222888、04-26222345
美食地址：台中市清水區新興路178號
